Ben Nevis 1996/25 y.o. Calvados Cask 49,8% 0,7

Whisky aus Schottland

Ben Nevis Distillery (Nikka)

Lochy Bridge, Fort William PH33 6TJ, Scotland, UK

Aroma: Man fühlt sich in einen warmen Herbsttag versetzt, eine leichte Torfnote liegt über einem moosbewachsenen Waldboden. Waldhonig, Röstaromen und getrocknete gelbe Früchte kommen durch. Später entwickeln sich Aromen von frischen Kräutern und eine leicht metallische Note.

Geschmack: Kräftig und viel Karamell prägen den ersten Eindruck, es folgen süße Früchte mit weißem Pfeffer, Espresso und eine gut eingebundene Eichenwürze. Später findet man Kräuterbonbons, frische Orangenschale und eine mineralische Note. Der Whisky klingt lang und mit einer angenehm trockenen Eichenwürze aus. Ein wunderbarer absolut rarer alter Ben Nevis, wie man ihn sich wünscht.